Djeddah, une ville en constante évolution, a parcouru un long chemin, depuis ses humbles débuts en tant que village de pêcheurs jusqu'à son statut actuel de zone métropolitaine prospère. D'un village de pêcheurs endormi à un fort stratégique et aujourd'hui à une métropole prospère qui a su préserver son patrimoine tout en s'adaptant au monde moderne.
Dans le vieux quartier de Bab Makkah, également connu sous le nom de Porte de la Mecque, vous trouverez un de ces marchés qui est très ancien dans toute la ville de Djeddah. Elle est la principale porte d'entrée de l'ancienne ville de Djeddah depuis près de 500 ans et a connu sa propre histoire. Ce point de repère impressionnant marque fièrement le début du chemin vers La Mecque, la ville la plus sacrée de l'Islam. Tous les pèlerins avaient l'habitude de passer par la porte avant de commencer leur voyage de foi, ce qui a contribué à son statut prestigieux.
A proximité, sur toute sa longueur de 230 mètres la nuit, se trouve un marché en plein air, accessible par une porte. L'atmosphère du marché de Bab Makkah est toujours divertissante, avec des voitures qui évitent habilement les piétons et les charrettes, une rangée de crânes d'agne alignés à côté d'un cuiseur de riz, des vendeurs qui prennent fièrement la pose pour les caméras des touristes ou qui s'esquivent nerveusement, et des enfants qui jouent au football au milieu de l'agitation.
- Bien que le mur de frontière en calcaire corallien qui entourait Bab Makkah ait disparu, la porte majestueuse est toujours debout et constitue une attraction importante pour les visiteurs. L'imposante réplique, qui comporte trois arcs, est encadrée par deux tours rondes et massives.
- Des arbres et des plantes de différentes hauteurs, dont des palmiers, ont été plantés le long de l'îlot séparant les voies de circulation et sont protégés par le toit en surplomb (autoroute divisée). Du buis finement taillé borde le périmètre de jardins paysagers soignés, entourés de clôtures courbes et périphériques, de parcs de stationnement et d'autres structures auxiliaires, le tout formant un complexe tentaculaire.
- Au coucher du soleil, les vendeurs commencent à installer leur stand de fortune et leurs chariots à côté des entreprises établies. L'atmosphère amicale qui règne entre les commerçants et les habitants de la région compense l'agitation de la rue, rendant chaque visite de ce vieux marché unique.
- Les marchands de viande et de produits alimentaires dominent la bande du marché Bab Makkah, qui mène aux autres souks bien connus de Djeddah, tels que Souk Al-Badu et Souk Al-Alawi. Des plats saoudiens authentiques comme le kibdah, le raas mandi, le makadim, le riz bukhari avec du crâne d'agneau et le qulub peuvent être trouvés dans les restaurants dissimulés dans une rue latérale. Ces plats rappellent la cuisine simple des Bédouins et les épices exotiques de l'Arabie ancienne.
- Vous pourrez trouver un large choix de produits nationaux et internationaux parmi les nombreux stands de fruits et légumes qui parsèment la région. Les habitants et les visiteurs se rendent régulièrement dans ce quartier à la recherche de produits de qualité à des coûts compétitifs.